مواد لازم
کیک گردویی
۱۲
مواد اصلی
تخم مرغ
۶ عدد
روغن
۱ پیمانه
شکر
۱/۱/۴ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
آرد
۲.۵ پیمانه
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری سرپر
بیکینگ پودر
۱/۱/۴ قاشق غذا خوری
اسانس وانیل
چند قطره
گردو
خردشده
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
کیک گردویی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
برای تهیه این کیک ابتدا باید تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند از آرد یک قاشق غذاخوری سر پر کم میکنیم و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به آرد اضافه میکنیم بکینگ پودر را نیز اضافه کرده و سه بار الک میکنیم.
۲
ابتدا شکر و روغن را مخلوط کرده و هم میزنیم تا سفید شود بعد زرده های تخم مرغ را با فاصله اضافه میکنیم و حدود پنج دقیقه هم میزنیم اسانس وانیل را نیز در این مرحله اضافه میکنیم
۳
مخلوط آرد و شیر را نیز کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد از آن گردو پودر شده را اضافه میکنیم وهم میزنیم
۴
سفیده های تخم مرغ را آنقدر میزنیم تا سفت شود و زمانی که ظرف را بر میگردانیم نریزد و به آرامی با لیسک به موادمان اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم تا با مواد مخلوط شود
۵
کف قالب مورد نظر را چرب کرده و کاغذ روغنی می اندازیم و مواد را درون قالب میریزیم و درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰دقیقه در طبقه وسط قرار میدهیم
عکس و تصاویر ارسالی از کیک گردویی
سایر عکس های کیک گردویی
نظرات دستور پخت
کیک گردویی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت کیک دو رنگ(زبرا کیک)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/14/bfvd13ouanjbn9arkobh5ecoq65n0rj5x8gQXX11bba3ZnSX.jpg)
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
![عکس دستورپخت کیک نسکافه گردویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/08/16/7a758d816ebde4d1951739dcf17754efli7UBne8johCmniW.jpg)
کیک نسکافه گردویی
![عکس دستورپخت شیرینی گردویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/03/01/d0aa9db253c14be852e8efb59b5ba3286dKHJDE6zbN1i3ID.jpg)
شیرینی گردویی
![عکس دستورپخت کیک جادویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/04/16/4318eaf9d352c1e6635eb571a8776d10mVOtdAmnr4RX4c6G.jpg)
کیک جادویی
![عکس دستورپخت کیک صبحانه ساده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/qaoaetnhfre0i6scd46oi5cgghcbfc32YYKd1rvdwIUzOmOa.jpg)
کیک صبحانه ساده
![عکس دستورپخت کیک قرمز مخملی (ردولوت)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/02/10/7p4e3vctsa83jpdhb33rf068umucl05lbIXkp4vGmUdOWpMo.jpg)